Conjuro de la Queimada

Imagen extraída del Wikipedia

A todos los viajeros y viajeras, cuando vayáis a Galicia, disfrutad de cada momento y como no, de su gastronomía. Probad el caldo gallego (riquísimo), la empanada, los pulpos, su marisco, embutido, el conocido queso tetilla; bebidas como el Alvariño, Orujo (hay 3 tipos y no se si hay más) y la famosísima Queimada.

La queimada es una bebida que se hace en una cazuela de barro (vamos a decirlo así XD) y sus ingredientes son (más o menos): orujo, azúcar, piel de limón, zumo de naranja, granos de café y otros ingredientes al gusto (en el nuestro había trozos de plátano). Luego lo prenden (salen una llamas azules) y recitan un conjuro. Esta bebida al parecer, es para liberarnos de cualquier embrujo que nos hayan hecho y darnos de nuevo energía y alegría.

La verdad es que es una pasada cuando lo bebí, está buenísimo y ya sabéis, pedidlo que os lo hagan para que veáis que "momento" y la "alegría" que os va a dar XD. Aquí dejo el conjuro de la Queimada (como un bonito recuerdo que es). Está en Gallego (hay que conjurarlo así), pero en otras Webs y Blogs, os hablan sobre esta maravilla, tienen la receta al completo e incluso el conjuro traducido al español (pero como dije antes, hay que decirlo en gallego).

Conxuro da Queimada

Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.
Demos, trasgos e diaños,
espritos das nevoadas veigas.
Corvos, pintingas e meigas,
feitizios das menciñeiras.
Podres cañotas furadas,
fogar dos vermes e alimañas.
Lume das santas compañas,
mal de ollo, negro meigallos,
cheiro dos mortos, tronos e raios.
Oubeo do can, pregón da morte,
fuciño do sátiro e pe do coello.
Pecadora lingua de mala muller,
casada cun home vello.
Averno de satán e belcebú,
lume dos cadavres ardentes,
corpos mutilados dos indecentes,
peidos dos infernales cus,
muxido da mar embravescida.
Barriga inutil da muller solteira,
falar dos gatos que andan a xaneira,
guedella porca da cabra mal parida.
Con este fol levantarei
as chamas deste lume
que asemella o do inferno,
e fuxirán as bruxas
acabalo das súas escobas,
índose bañar na praia
das areas gordas,
¡oíde, oíde¡ os ruxidos
que dan as que non poden
dexar de queimarse no agoardente
quedando así purificadas.
E cando esta brebaxe
baixe por las nosas gorxas,
quedaremos libres dos males
da nosa ialma e de todo embruxamento.
Forzas do ar, terra, mar e lume,
a vos fago esta chamada:
si e verdade que tendes máis poder
que humana xente,
eiqui e agora, facede cós espritos
dos amigos que están fora,
participen con nos desta queimada.